Vi har i år valt bönor från Senel Campos gård i Costa Rica. Kaffet är mellanrostat och bjuder på en härlig munkänsla med mumsiga toner av bränt socker och nougat.
Jonsereds Kafferosteri är ett litet hantverksrosteri som rostar kaffe som odlats av engagerade och passionerade producenter som vi besöker årligen. Vi värnar om det lokala hantverket och vill att alla i Jonsered ska med stolthet kunna dricka ett här-rostat kaffe.
Välkomna in /Susanna & Per
I Jonsereds blandning används kaffesorter av högsta kvalitet. I denna blandning kommer bönorna från Brasilien och Nicaragua.
Jonsereds Blandning är mellanrostat för en mild, fyllig smak.
Välj om du vill köpa Jonsereds Blandning som hela bönor, eller nymalet för brygg eller kok.
250g 135 SEK, 1000g 490 SEK
Säveåns mörka är rostat lite mörkare för dig som gillar riktigt bra kaffe med mustig smak och mycket karaktär.
Säveåns mörka innehåller kaffebönor från Brasilien och Kenya.
Med Säveåns Mörka får du ett starkt kaffe utan att behöva dosera högt vilket drygar ut ditt kaffe.
250g 135 SEK, 1000g 490 SEK
I Jonsereds Julkaffe har vi bönor från Senel och Allan Campos, far och son, som driver sin gård i Costa Rica. Detta är ett mellanrostat kaffe som passar utmärkt till pepparkakan och julefikat och att ge bort till någon du gillar.
250g 135 SEK, 1000g 490 SEK
I Bokedalens silver rostar vi de bästa råvarorna milt och försiktigt till en ljusrostad blandning som bevarar kaffets alla aromer.
Bönorna i denna blanadning kommer från Costa Rica och Kenya.
Ett kaffe som passar utmärkt utan mjölk och ger en delikat och mild kopp för dig som uppskattar det enkla i livet.
250g 135 SEK, 1000g 490 SEK
Det återstår att se vad våren och sommaren har att erbjuda.
Nu njuter vi av mörkret och kylan ett tag med hjälp av bilder från sommaren..
Vid besök hos oss på rosteriet kan det anas att vi också håller på med keramikhantverk. Detta gör vi mest för att vi gillar att dricka kaffe i egna gjorda koppar.
Det går såklart att köpa sin favoritkopp när det är läge.
Du kan även anmäla ditt intresse i formuläret nedan om du är sugen på att arbeta med lera. Susanna håller i fritt skapande vid diverse tillfällen under året.
Brödfabriken, Fabriksstråket 27
Kaffepåsen, Odinsplatsen 9